Походная кухня


Черничный пирог

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

готовим в походе

Это мы решили сделать черничный пирог. Собственно фотки уже готового блюда. Для приготовления пирога использовалась: вода из речки, мука и масло подсолнечное из дома, черника из леса. Ну там соль, сода, сахар, может еще что было….

Нам понадобится

  • вода из речки
  • пшеничная мука
  • растительное (подсолнечное) масло из дома
  • черника из леса
  • соль, сода (или разрыхлитель теста), сахар

Приготовление пирога

готовим в походе

Описываю как готовили: берёшь пакет целлофановый, стелешь на стол (эту роль играет палуба). Насыпаешь муку горкой, в верхушке делаешь углубление (как кратер у вулкана), туда потихоньку льёшь воду и мешаешь тесто. Потом берёшь сковороду, смазываешь маслом и выливаешь тесто на неё. Сверху обильно насыпаешь чернику (в нашем случае вперемешку с брусникой). Далее трюк с мукой повторяешь ещё раз и выливаешь тесто с верху ягод. Потом сковороду ставишь в коптильню (мы используем медицинский бикс - такая круглая фигня в которой в больницах стерилизуют инструменты и материал). И всё это в сильный огонь. Дольше 10 минут лучше не держать. У нас немного подгорел.

готовим в походе

Затем бикс открываешь, берёшь весло и подаёшь пирог на стол :)

готовим в походе

Ну а дальше - дело техники, а именно, шевели веслом, но не тем, которым пирог принесли, хотя….!!! Приятного всем аппетита, и привет из Воронежа!



Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск

Подписаться на наш канал

Авторизация

О нашем проекте

Что такое проект "Готовим на природе"!?

Кулинарная книга c тематическими рецептами блюд приготовленных из рыбы, крупной, водоплавающей и боровой дичи, грибов, мяса а также, пищи приготовленной в пешем и водном походе, рыбалке, охоте, на пикнике и даче.

Все рецепты размещенные на сайте имеют пошаговые фотографии и подробное описание всего процесса приготовления.

Больше информации о нашем проекте

Все страницы сайта: карта сайта

Контакты

  Email: web (@) pestov.su

   Для обратной связи можно также использовать форму обратной связи, кроме писем и сообщений, Вы также можете оставлять комментарии к нашим материалам и фото рецептам, общаться в нашем кулинарном форуме.

Мы в соцсетях