Блог


Какие блюда хороши для отдыха на природе?

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

блюда для отдыха на природе

Увлекательный и полезный отдых на природе — это не только активные прогулки, экскурсии и другие развлечения. На свежем воздухе обычно разыгрывается нешуточный аппетит, поэтому нужно внимательно подойти к выбору продуктов для пикника в лесу или на загородном участке. Желательно не смешивать рыбные и мясные ингредиенты за одним столом, чтобы избежать проблем с пищеварением. Потребуются свежие овощи и фрукты, хлеб из цельных злаков или отрубные лепешки, богатые клетчаткой. Не помешает взять с собой несладкие соки и питьевую воду. Из оборудования туристам пригодятся: решетки для гриля, мангал с шампурами или аппарат для барбекю. Запеченные на открытом огне мясные и рыбные продукты, грибы или овощи станут основным блюдом на отдыхе.

Что приготовить голодному туристу?

Не нужно брать на природу огромные кулинарные книги с рецептами, но не помешает выучить парочку секретов приготовления аппетитных и сытных блюд. Для точного расчета количества ингредиентов можно воспользоваться специальными кулинарными калькуляторами.

Помимо шашлыков есть масса интересных рецептов, которые нетрудно опробовать вне помещения, на воздухе. Нетрудно запечь куриное мясо в глине. Для этого потребуется выпотрошенная птица, тщательно промытая и посоленная изнутри. Внутрь тушки по желанию можно поместить яблоки или овощи, а затем обмазать глиной и положить в золу от недавно погашенного костра. Это оригинальное блюдо готовится около полутора-двух часов. Интересно, что птица обрабатывается глиной в неощипанном виде, а потом перья сами отваливаются вместе с остатками глины.

Если вы не любите мясо, можно сделать основным блюдом на пикнике шашлыки из рыбы или креветок. Для этого понадобятся: растительное масло и лук, томатная паста, винный соус, всевозможные специи. Маринад для блюда из креветок может включать лимонный сок и перец с растительным маслом. Многое зависит от ваших индивидуальных вкусовых предпочтений.

Некоторым людям в процессе приготовления пищи трудно ориентироваться в количестве ингредиентов. Не все понимают, сколько муки в столовой ложке или сахара в одном стакане. Чтобы избежать недоразумений, можно с легкостью воспользоваться онлайн-калькуляторами и получить всю необходимую информацию. После приготовления основного блюда не забудьте о гарнире из молодого картофеля, лука, базилика, болгарского перца и свежих томатов.

Вон некоторые рецепты для пикника с нашего сайта

Также, мы собрали все дачные и пикниковые рецепты в этом разделе нашего сайта. Мы уверены, что каждый там сможет найти для себя что-то интересное!



Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск

Подписаться на наш канал

Авторизация

О нашем проекте

Что такое проект "Готовим на природе"!?

Кулинарная книга c тематическими рецептами блюд приготовленных из рыбы, крупной, водоплавающей и боровой дичи, грибов, мяса а также, пищи приготовленной в пешем и водном походе, рыбалке, охоте, на пикнике и даче.

Все рецепты размещенные на сайте имеют пошаговые фотографии и подробное описание всего процесса приготовления.

Больше информации о нашем проекте

Все страницы сайта: карта сайта

Контакты

  Email: web (@) pestov.su

   Для обратной связи можно также использовать форму обратной связи, кроме писем и сообщений, Вы также можете оставлять комментарии к нашим материалам и фото рецептам, общаться в нашем кулинарном форуме.

Мы в соцсетях