Пикник и дача


Крылышки гриль в медовом соусе

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

крылышки гриль в медовом соусе

У меня, как и у многих из Вас есть дача и я люблю готовить на ней различные вкусные блюда. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления крылышек в маринаде. Основа маринада – соевый соус, зеленые стебли дачного чеснока и вкусный янтарный мед. Вы представляете какой непревзойденный вкус будет у таких крылышек?

Продукты:

крылышки гриль в медовом соусе

  • Одна столовая ложка меда
  • Крылышки куриные, 1.3 килограмма
  • Красный перец, одна чайная ложка
  • Соевый соус, сто пятьдесят миллилитров
  • Одна чайная ложка соли
  • Чеснок молодой пучок или же пять зубчиков

Приготовление крыльев

Как-то я с Вами друзья уже делился рецептом приготовления куриных крылышек на гриле. Но сегодня будет немного другой маринад. Итак,…

крылышки гриль в медовом соусе

Возьмите крылышки, помойте, просушите и выложите в глубокую посуду. Курочку маринуйте два раза. Сначала маринуются крылышки в красном перце и соли, а после этого уже в маринаде. Сначала высыпается на крылышки одна чайная ложка соли,

крылышки гриль в медовом соусе

После этого нужно добавить красный перец,

крылышки гриль в медовом соусе

Все тщательно перемешайте. Пусть крылья просалятся минут десять.

крылышки гриль в медовом соусе

Пока мы ждем пока просаливаются крылышки устанавливаем на огонь воду, емкость один стакан. Эта водичка нужна нам для того чтобы растопился наш медок.

крылышки гриль в медовом соусе

После закипания воды снимите посуду с огня, влейте около пятидесяти миллилитров воды в глубокую тару, в которой нужно будет приготовить маринад. После этого нужно добавить к воде мед, все хорошо перемешайте, насыпьте одну чайную ложку красного перца. Затем добавьте около ста пятидесяти миллилитров соевого соуса. Все тщательно перемешайте.

крылышки гриль в медовом соусе

Пока мы ждем чтобы маринад настоялся нужно взять чеснок и нарубить его,

крылышки гриль в медовом соусе

Киньте порезанный чеснок в маринад,

крылышки гриль в медовом соусе

После чего залейте маринадом из меда наши крылышки,

крылышки гриль в медовом соусе

Все тщательно перемешайте,

крылышки гриль в медовом соусе

Пусть крылышки промаринуются. Оставьте их для этого на часов пять. Не забывайте пока крылышки будут мариноваться их нужно периодически помешивать.

крылышки гриль в медовом соусе

После того как крылышки промаринуются нанизайте их на шампуры по штуки три-четыре. В общем как Вы видите на фото.

крылышки гриль в медовом соусе

Нанизайте все крылышки и приготовьте угольки. Пусть они хорошо растопятся.

крылышки гриль в медовом соусе

После того как Вы увидите, что от углей идет хороший жар установите крылышки как Вы видите на фотографии.

крылышки гриль в медовом соусе

Вот фотография, на которой показано как правильно должны устанавливаться крылышки. Не забывайте переворачивать крылышки периодически.

крылышки гриль в медовом соусе

После того как крылышки в этом положении запеклись около десяти минут Вы должны начать запекать их в ином положении, минут семь.

крылышки гриль в медовом соусе

А после того как крылышки прожарились основательно их нужно довести до готовности вот таким образом, как Вы видите на фотографии. Теперь останется только проверить на готовность наши крылышки, чтобы в них не было крови.

крылышки гриль в медовом соусе

После приготовления выложите готовое блюдо на большую тарелку, посыпьте все зеленью петрушки и укропа и подавайте к столу. Кушайте на здоровье!

Видео рецепт приготовления крылышек

А вот видео версия этого же блюда. Кстати на моем канале очень много есть и иных интересных рецептов! Заходите, не пожалеете!



Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск

Подписаться на наш канал

Авторизация

О нашем проекте

Что такое проект "Готовим на природе"!?

Кулинарная книга c тематическими рецептами блюд приготовленных из рыбы, крупной, водоплавающей и боровой дичи, грибов, мяса а также, пищи приготовленной в пешем и водном походе, рыбалке, охоте, на пикнике и даче.

Все рецепты размещенные на сайте имеют пошаговые фотографии и подробное описание всего процесса приготовления.

Больше информации о нашем проекте

Все страницы сайта: карта сайта

Контакты

  Email: web (@) pestov.su

   Для обратной связи можно также использовать форму обратной связи, кроме писем и сообщений, Вы также можете оставлять комментарии к нашим материалам и фото рецептам, общаться в нашем кулинарном форуме.

Мы в соцсетях